
Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"
Podcast Universe of Memory to miejsce, gdzie dzielę się tym, co naprawdę działa – w nauce, zdrowiu i codziennym funkcjonowaniu. Opowiadam o tym, jak skutecznie się uczyć, jak dieta wpływa na mózg i pamięć oraz co robić, by dbać o zdrowie psychiczne i fizyczne. Wszystko podlane naukowym sosem, z domieszką humoru, który w normalnych warunkach nie przeszedłby selekcji naturalnej.
Jeśli chcesz ogarnąć swoją pamięć, samopoczucie oraz dowiedzieć się czegoś o fascynującym świecie z pogranicza dietetyki i medycyny, to jesteś w dobrym miejscu. Zapraszam Cię do mojego pałacu naukowego szaleństwa.
www.universeofmemory.pl
Do usłyszenia!
Bartek
Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"
Co naprawdę przerywa post? Kuloodporna kawa? MCT? To Cię zaskoczy
Czy filiżanka kawy może przerwać post? A co z łyżeczką masła, słodzikiem lub szybką przekąską przed treningiem? Sprawdźmy, które substancje wpływają na metabolizm podczas postu — a które pozwalają utrzymać jego kluczowe korzyści, jak autofagia czy ketoza. Porównuję post suchy i mokry, analizuję wpływ słodzików, tłuszczów, napojów i ćwiczeń fizycznych na organizm w stanie postu.
=========================
NEWSLETTER o pamięci, językach i żywieniu:
✔️ https://universeofmemory.pl/pamieciow...
=========================
KURSY i SZKOLENIA JĘZYKOWE oraz PAMIĘCIOWE ⤵️
Jeśli interesuję Cię szybka nauka języków obcych oraz skuteczne przyswajanie wiedzy z dowolnej dziedziny, takiej, jak choćby medycyna, czy dietetyka, to sprawdź moje kursy:
✔️ WSZYSTKIE KURSY INTERNETOWE ( https://universeofmemory.pl/kursy-int... )
✔️ VOCABULARY LABS — Naucz się dowolnego języka od A do Z ( ...
hej tu Bartek Czekała ze strony universeofmemory.pl i.com Dzisiaj czas na odwieczne pytanie w kontekście postów mianowicie co dokładnie przerywa posty Nie ma wydaje mi się nawet jednego odcinka który nagrałem do tej pory gdzie w sekcji komentarzy nie odbywałaby się jakaś żarliwa dyskusja na ten temat i są różnego rodzaju frakcje Niektórzy mówią że absolutnie nie należy pić nawet kawy i herbaty bo to przerywa post o czym sam mówiłem Niektórzy uważają że nie należy pić samej wody Niektóre osoby będą z kolei uważać że kawa kuloodporna czyli po prostu dodawanie tłuszczu do kawy będzie okej Niektórzy pytają się z kolei czy jest okej na przykład zjedzenie nie wiem kostki dwó kostek czekolady żeby jakiegoś tego głoda zajeść czy chętkę na coś słodkiego Stwierdziłem że pogodzę wszystkich Zamiast kłócić się w sekcji komentarzy zamiast walić się po bach można kłócić się i nienawidzić dzisiaj mnie Bo tak naprawdę treścią tego filmika będzie to że nie ma jednej definicji przerwania postu wbrew rodzaju bo stricte to czy coś przerywa post będzie bezpośrednio zależało od tego jaki jest cel tego postu bo mimo że oczywiście jeśli chcielibyśmy się rozdrabniać bardzo mocno i bawić w jakieś bardzo szerokie kategoryzacje to można by nawet parędziesiąt rodzajów celów dotyczących postów wyróżnić Natomiast w praktyce uważam że można wyróżnić trzy główne cele postów Pierwszym celem jest ketoza I to przynajmniej dla niektórych może brzmieć dziwnie ale osiągnięcie ketozy bez żadnej utraty wagi po prostu bycie w ketozie jest może być jednym z głównych celów I oczywiście dobrym przykładem jest sama dieta ketogeniczna Oczywiście posty są w stanie wprowadzić w ketozę dużo szybciej niż sama dieta niż dowolna inna dieta Jest to na przykład pożądane u osób które cierpią na epilepsję Będzie to pożądane u osób które cierpią na różnego rodzaju zaburzenia psychiczne bo tak jak opowiadałem już gdzieś tam w którymś filmiku nie bez powodu mamy nową gałąź psychiatrii od roku 2015 który która nazywa się psychiatria metaboliczna bo wiemy że na przykład ciała ketanowe są w stanie bardzo ładnie stabilizować sieci neuronalne A więc ketoza może być pierwszym celem Drugim celem będzie mówiąc bardzo szeroko poprawia zdrowia metabolicznego Ona może wiązać się i bardzo często będzie wiązać się oczywiście z utratą waj Tutaj oczywiście będzie cały jakiś tam wachlarz efektów czy korzyści towarzyszących czyli na przykład poprawa insulinowrażliwości i tak dalej Natomiast druga kategoria mówiąc ogólnie to jest poprawia zdrowia metabolicznego Ostatnią kategorią jest regeneracja organizmu Kiedy będziemy mieć do czynienia szczególnie z jakimiś nazwijmy to poważniejszymi schorzeniami tak jak na przykład zawał serca i potrzeba regeneracji tego mięśnia sercowego no o czym mówiłem w tym odcinku i pokazywałem że zwykłe posty 168 są w stanie to świetnie zrobić Jeśli jest jakiś właśnie większy kłopot medyczny to posty są w stanie bardzo przysłużyć regeneracji organizmu właściwie dowolnego układu w organizmie W tym przypadku można powiedzieć że skupiamy się na autofagii tak czyli chcemy żeby autofagia ogólnie ta zdolność regeneracji DNA powiązana z tym między innymi zdolność produkcji nowych mitochondriów czyli mitogeneza była na jak najwyższym poziomie I te trzy cele w jakiś sposób będą się ze sobą yyy czy mogą potencjalnie się zazębiać ale nie jest tak że przerwanie na przykład postu pod kątem jednego celu będzie przerwać post pod kątem innego celu Trzeba będzie właśnie dokładniej przyjrzeć się co dokładnie chcemy osiągnąć i to zaraz sobie omówimy Mając już tą wiedzę łatwiej wyjaśnić co przerywa post w konkretnym przypadku I zaczniemy sobie właśnie od tego co przerywa post Jeśli będziemy mieć posty na których jest dozwolone spożycie jakiejś ilości kalorii tak jak mówiłem mogą być to posty naprzemienne czyli na przykład jednego dnia jeszcze raz 24 godzin niemy a następnego dnia jest dozwolona jakaś liczba kalorii To mogą być normalna ilość kalorii to może być 500 kkalorii To naprawdę bardzo bardzo zależy od jeszcze raz wariacji konkretnego postu Jeszcze raz przypomnę mamy post Bushingera gdzie spożywa się 200 kkalorii dziennie też te posty 52 Jeśli masz wariację postu z którego korzystasz gdzie jest dozwolone jakieś spożycie kalorii to zgadnij co Przekroczenie właśnie spożycia tej ilości kilokalorii dopiero sprawi że ten post będzie przerwany Kalorie oczywiście nie są sobie równe to znaczy nawet spożywając określoną ilość kilokalorii można wciąż ciut bardziej albo ciut mniej przerwać yyy post jeśli chcielibyśmy wchodzić w głębsze szczegóły Natomiast odpowiadając szeroko jeśli twój rodzaj postu będzie odpowiadać czy będzie przewidywać jakieś spożycie jakąś podaż kalorii energii to po prostu przekroczenie tej podaży tego progu podaży będzie dopiero oznaczać że przerwałeś post Ta kategoria była tak naprawdę absolutnie najprostsza bo mamy bardzo prosty wyznacznik właśnie tego co przerwa post Oczywiście sprawa zaczyna się komplikować kiedy mamy już do czynienia z postami Jest to jednak zdecydowana większość rodzajów postów gdzie nie przewidujemy teoretycznie żadnego spożycia kalorii Zaczniemy tutaj w takim razie od omówienia tego co będzie przerwaniem postu właśnie w zależności od celu postu Jeśli celem postu jest ketoza to jedyne co będzie tak naprawdę przerywać postko albo węglowodany Gdzie węglowodany będą znacząco przerywać taki post będą znacząco wybijać sketozy Spożycie białka będzie zdecydowanie mniej to robić a oczywiście w mniejszych ilościach może nie robić tego w ogóle W tym przypadku jeśli ktoś chciałby wypić sobie kawę kuloodporną albo nie wiem nawet spożyć jakieś niewielkie czy ciut większej ilości tłuszczu to nie zaburza tego celu To nie jest przerwanie postu Właśnie te czasami dyskusje a propos tego czy kawa może być tłuszczem czy może nie być z tłuszczem to jeszczeaz zależy po prostu od celu twojego postu Jeśli chcesz skupiać się na przykład na ketozie albo jak sobie zaraz omówimy utracie wagi zdrowiu metabolicznym jest to w pełni dozwolone Naprawdę nie ma z tym żadnego kłopotu Co jeśli twoim celem jest zdrowie metaboliczne utrata wagi i tym podobne odnogi i macki tej kategorii w tym przypadku jeśli tak naprawdę weźmiemy trzy kroki do tyłu i skupimy się na tym celu praktycznie spożycie czegokolwiek nie będzie jakimś mocnym przerwaniem m tego postu z prostego powodu bo to nie odejmuje mocno naszemu celowi Tak cały czas jest możliwa utrata wagi zwiększenie insulinowrażliwości nawet jeśli się coś przekąsi tak nawet jeśli to są jakieś niewielkie ilości węglowodanów jakaś przekąska jeśli to jest znowu tłuszcz choćby w kawie nic tu nie szkodzi spożycie czegoś Oczywiście powstaje cały czas pytanie czy to dobrze jest spożyć coś No nie absolutnie nie Taki post wciąż będzie absolutnie najefektywniejszy również jeśli chodzi o ten cel kiedy nie spożyjemy absolutnie niczego Patrząc przez prymat tego celu nie można uważać że no właśnie spożycie czegoś tam jeśli nie jest to wiadomo jakiś olbrzymi posiłek danie będzie skutecznie przerywać taki post Celem jest tutaj zdrowie metaboliczne Można że tak powiem rozciągnąć taki cel poprzez tygodnie miesiące albo oczywiście lata Więc stricte jeśli ktoś weźmie jakąś przekąskę w trakcie takiego okienka choćby 16ogodzinnego ta przekąska jest niewielka nie jest to aż taki problem Zresztą też jeszcze w dalszej części omówię że przerwanie postu to jedno ale jest też ważne na ile go tak naprawdę przerywamy Najbardziej wymagającą bym powiedział wręcz hardkorową kategorią jeśli chodzi o cele postów są właśnie posty nastawione na regenerację posty nastawione na autofagię Zanim przejdę dalej do wyjaśnienia warto podkreślić że ten rodzaj postów oczywiście będzie nadrzędny jeśli względem tych dwóch pozostałych celów czyli posty nastawione na autofagie i regenerację będą automatycznie postami które najgłębiej będą wbijać w ketozę i również będą postami które będą spowodowały największą utratę wagi największe zwiększenie insulinowrażliwości innymi słowy korzyści z postów nastawionych na autofagi będą absolutnie największe Nie bez powodu wujek Spidermana mówił że z wielką mocą coś tam wielka odpowiedzialność Nie inaczej tutaj Te największe korzyści będą wymagały największych poświęceń to znaczy takiej największej restrykcji najwięcej największej dyscypliny jeśli chodzi o podejście do postu I wytłumaczenie tutaj jest stosunkowo proste Mamy taki enzym o którym już mówiłem wielokrotnie na kanale który nazywa się AMPK więc kinaza aktywowana przez monofosforan adenozyny czyli po prostu kinaza aktywowana przez AMP Ta kinaza ten enzym będzie na najwyższym możliwym poziomie w momencie w którym będzie mieć największe zapotrzebowanie energetyczne A największe zapotrzebowanie energetyczne będziemy mieć kiedy uwaga nie będziemy spożywać absolutnie żadnej energii I to jest bym powiedział chyba ten wątek na którym największy najwięcej osób się wykłada czy wykładało jeś bo mam nadzieję że ten filmik to zmieni jeśli chodzi o odpowiedź na pytanie co przerywa posty bo w momencie w którym ta właśnie kinaza AMPK będzie na najwyższym poziomie to znaczy że będzie mieć największe zapotrzebowanie energetyczne czy innymi słowy nie mamy żadnego spożycia kalorii absolutnie I w momencie w którym AMPK jest na jak najwyższym poziomie będziemy mieć supresję tej ścieżki Emptor o której wielokrotnie mówiłem na kanale która jest ścieżką anaboiczną Ona pozwoli pozwala budować tkanki między nimi Też jest to jedna z głównych ścieżek które przyczynia się do rozwoju nowotworów ale AMPK na bardzo wysokim poziomie oznacza również maksymalizację stężenia takiej substancji która się nazywa PGC myślnik 1 alfa PGC1 alfa I ten PGC1 alfa uwaga to jest taki się nazywa master regulator czyli nadrzędny regulator mitogenezy czyli AMPK na najwyższym poziomie sprawia że PGC1 alfa jest na bardzo wysokim poziomie co sprawia że zaczynamy produkować największą możliwą ilość mitochondriów Innymi słowy jeśli mamy dysfunkcję jakiegoś organu tak nie wiem nerek wątroby tak jak choćby wspominałem uszkodzenie mięśnia sercowego spowodowane zawałem W tym przypadku natężona produkcja mitochondriów będzie przyczyniać się do najszybszej możliwej regeneracji danego organu Ale oczywiście to idzie dalej W momencie w którym mieć AMPK na najwyższym poziomie będziemy mieć również najbardziej nasiloną autofagię Tutaj można dodać bo to pytanie często się pojawia w komentarzach kiedy autofagia zaczyna działać autofagia działa non stop Autofagia działa każdej sekundy każdej minuty dnia To różnica jest taka że autofagia może mieć różny poziom nasilenia Jeśli autofagia by nie działała to bylibyśmy martwi bardzo szybko Ciało nie byłoby w stanie używać różnego rodzaju dysfunkcyjnych organeli właśnie mitochondriów białek między innymi Więc autofagia działa ale ona zostaje nasilona mniej więcej po 12 godzinie i z każdą kolejną minutą od tej 12 godziny autofagia będzie coraz większa Więc po 16 godzinach będzie większa niż po 12 godzinach po dobie będzie większa niż po 16 godzinach po 48 godzinach będzie większa i tak dalej i tak dalej Jeszcze raz Maksymalizacja tej kinazyk sprawia że produkujemy więcej mitochondriów Mamy uprzątanie organizmu z różnego rodzaju dysfunkcyjnych syfów gruzu metabolicznego na najwyższym poziomie Ale to również sprawia że między innymi będziemy produkować największą ilość antyoksydantów ponieważ wiele antyoksydantów z tych które my produkujemy tak zwane antyoksydanty endogenne są naprawdę potężne i część z nich jest w stanie naprawiać uszkodzenia DNA To znaczy właśnie również że DNA również będzie naprawiane na jak największym poziomie wtedy Więc mam nadzieję że teraz rozumiecie że dlaczego te posty nastawione właśnie na autofagi regenerację są najbardziej wymagające Bo aby osiągnąć ten cel AMPK musi być na maksymalnym poziomie in słowy nie spożywamy absolutnie niczego I teraz pokażę ci absolutne absurdy właśnie które sprawiają czy absurdy jeśli chodzi o rzeczy które można spożyć które są w stanie zaburzyć ten proces kina AMPK jest aktywowana jeszcze raz tak jak mówiłem przez energię czy innymi słowy przez tłuszcze Więc jeśli twoim celem z jakiegoś powodu jest regeneracja czy to mięśnia sercowego czy jakiegoś innego organu to spożywanie kawy kuloodpornej będzie zdecydowanie zaburzać ten rodzaj postu będzie zdecydowanie działać przeciwko temu celowi Innymi słowy absolutnie darować sobie jakiekolwiek kawy kuloodporne darować sobie również spożywanie jakichkolwiek napojów które nie są wodą i kawa będzie jest w stanie zaburzać ten cel czy innymi słowy zaburzać ten post jak i również herbata I nie chodzi wcale o to że i kawa i herbata ma energię w sobie czyli daje jakąś podaż energii bo to jest bardzo niewielka ilość tak na kubek herbaty na kubek kawy to będą nie wiem może 2 kkalorie Oczywiście zależy od tego ile tam jest herbaty zależy od tego ile jest kawy Niemniej kiedy spożywamy kawę kiedy spożywamy herbatę będziemy też spożywać różnego rodzaju aktywne biochemicznie związki choćby poifenole i tak dalej te związki są w stanie rozenwić nasz organizm czyli jeśli je spożyjemy to organizm wtedy ma sygnał poniekąd nie ma sensu żebyśmy my produkowali antyoksydanty na nasilonym poziomie w naszym organizmie bo właśnie spożyliśmy antyoksydanty egzogenne czyli z zewnątrz Czy to jest właśnie jedna z rzeczy którą wspominałem właśnie w tym filmiku jak posty są w stanie zregenerować mięsień sercowy bo tam właśnie posty 168 pokazały ten efekt regeneracji pięknej regeneracji w zaledwie parę miesięcy mięśnia sercowego ale tam spożywano tylko wodę podczas postu Także jeśli twoim celem jest jeszcze raz regeneracja organizmu w jakikolwiek sposób odpuścić sobie kawę odpuścić sobie herbatę Tutaj też muszę podkreślić coś co wielokrotnie mówiłem lepsze jest wrogiem dobrego To znaczy jeśli czujesz że przejście przez nawet post 168 jest dla ciebie zbyt ciężkie kiedy nie możesz napić się kawy nie możesz napić się herbaty to oczywiście napij się tej kawy napij się herbaty korzyści wciąż będą znaczące czy bardzo znaczące nie będą maksymalne ale lepsze są korzyści powiedzmy 8 na 10 jeśli jesteś w stanie kontynuować te posty robić je regularnie niż korzyści 10 na 10 które sprawią takie posty że poddasz się po tygodniu albo dwóch bo jest to zbyt ciężkie Trzeba zdecydowanie też patrzeć na wykonalność takiego planu Czy to są posty te które wybrałeś cel twoich postów postami które jesteś w stanie realizować posty czy są to posty których będziesz przestrzegać regularnie no bo przecież jeśli chodzi o posty idealnie chodzi o zmianę na całe życie tak zmianę swojego stylu życia w połączeniu oczywiście idealnie z dietą Jeśli nie jesteś w stanie przestrzegać takich bardziej do restrykcyjnych postów to oczywiście nie ma to sensu Pij kawę pij herbatę jerbę matę Na co masz ochotę tak długo jak to nie nie ma yyy jakiś słodzików dodatkowych kalorii jest to akceptowalne Żeby postawić kropkę nad i jeśli chodzi o to całe szaleństwo jeśli chodzi o cele postów które którym jest autofagia warto nadmienić że w literaturze naukowej jeśli chodzi o o te wyniki nasze kliniczne posty suche czyli posty takie gdzie nie spożywa się absolutnie żadnych płynów są skuteczniejsze niż posty mokre czyli posty gdzie spożywa się nawet tylko i wyłącznie wodę Nie wydaje mi się Przynajmniej ja nie dotarłem jeszcze do jakiegoś jakiegokolwiek dobrego wyjaśnienia dlaczego tak się dzieje ale na pewno jest to niepodważalne Posty suche będą działały lepiej jeśli chodzi o regenerację organizmu niż posty mokre Nie bez powodu ja też nie wspominam o postach suchych na kanale bo no są to posty które niosą za sobą dużo większe ryzyko Tak w momencie w którym zaczynamy się odwadniać krew zaczyna gęstnieć Może być to kłopot y potencjalny dla osób które mają kłopoty z układem sercowo naaczyniowym Jeśli chodzi o odwodnienie może być kłopot jeśli chodzi między innymi o dneoczanową Jest wiele przeciwwskazań Ja czuję że po prostu najpierw musiałbym takie przeciwwskazania omówić na kanale y aby omówić stricte to co może dać post suchy Natomiast w sumie nawet już teraz prośba jeśli ty robiłeś post suchy i oczywiście jeśli robiłeś post suchy to jestem więcej niż pewien że masz doświadczenie czy miałeś miałaś doświadczenie z postami mokrymi najpierw to daj znać czy nie jest tak że właśnie te korzyści były większe na poście suchym bo też jakby z mojego doświadczenia jeśli chodzi o obserwacje przecież no tysięcy komentarzy które dostałem przez te ostatnie lata i widziałem wielokrotnie że wiele osób szczególnie panie to jakoś mi się rzuciło w oczy y podkreślały że próbowały różnego rodzaju yyy postów natomiast dopiero przy postach na przykład suchych osiągnęły jakiś efekt Na przykład nagrywałem odcinek że posty są w stanie u osób które mają bardzo niskie ciśnienie a spowodowane jakimś patologicznym podłożem że posty są w stanie podnieść to ciśnienie tak aby to ciśnienie wpadło w zakres normatywny czyli między 90 a 60 skurczowe rozkurczowe na do 120 na 80 bo to jest zakres normatywny Oczywiście są wyjątki potem dla choćby starszych osób Jedna z takich osób powiedziała że u niej dopiero post suchy dał taki efekt jak miała bardzo niskie ciśnienie ale na przykład posty mokre nawet długie tygodniowe nie dały takiego efektu Także no właśnie warto o tym pamiętać Jestem bardzo ciekawy waszych opinii iż no doświadczeń nie tylko opinii Na koniec trzeba wspomnieć o tym że samo przerwanie postu nawet jeśli przerwaliśmy w zależności właśnie ponownie od celu rodzaju postów przerwaliśmy ten post w ogóle nie musi to być tragedią bo bardziej pytanie brzmi na ile go przerwaliśmy jakaś dowolna porcja energii którą spożyjemy czy to będzie jakaś przekąska czy to będzie właśnie ten tłuszcz choćby w kawie kuloodpornej ma określoną zawartość energetyczną którą można spalić Otwartą kwestią pozostaje po prostu jeśli spożyjemy coś takiego to na jak długo przerwiemy ten post Nawet w momencie w którym siedzimy na tyłku przed biurkiem w biurze w domu i nie robimy praktycznie nic to będziemy sparać do no w zależności od znowu wagi oczywiście ilości mięśni jaką ktoś ma możemy sparać od 60 do średnio podejście 100 kkalorii na dobę Więc jeśli sprawisz sobie taką przekąskę która nawet ma gdzieś 60 100 kkalorii to trzeba pamiętać że przepalisz przez nią szybciej niż wolniej Nie chodzi tylko o to czy przerwaliśmy post ale na jak długo go przerwaliśmy Polecam oduczyć się takiego samobiczowania że o przerwałem post teraz ten post już nic nie jest warty Nie spokojnie Nawet jeśli powiedzmy sama ta przekąska która przerwała post była rezultatem chwili słabości to nie znaczy że post jest bezwartościowy Można go kontynuować do jakby oficjalnego tego czasu zakończenia tego postu Prędzej czy później znowu wejdziemy w ten stan nazwijmy to pełnego postu Jeśli spożyliśmy węglowodany albo białko albo węglowodany z białkiem węglowodany z tłuszczami to po prostu przepalimy w końcu tą energię i znowu wejdziemy w ketozę znowu autofagia będzie nasilona Także trzeba koniecznie o tym pamiętać Nie chodzi o samo przerwanie postu jeśli się zdarzyło tylko na jak długo został przerwany A to na jak długo został przerwany będzie oczywiście bezpośrednią pochodną tego po prostu ile tej energii dostarczyliśmy i oczywiście czy są to węglowodany i białko bo to są absolutnie najgorsze przerywacze postu czy jest to tłuszcz To jest zdecydowanie y mniej szkodliwe jeśli chodzi o o przerywanie postu Dodatkowo ostatnim jakimś takim czynnikiem który możemy sobie wprowadzić jest ruch To znaczy jeśli będziemy się ruszać dodatkowo pójdziemy na spacer może gdzie pójdziemy pojeździć na rowerze popływać innymi słowy będzie jakaś aktywność fizyczna to sama aktywność fizyczna jest w stanie również podbijać AMPK jest również w stanie podbijać tą kinazę i wydaje się to całkiem logiczne jeśli o tym pomyślimy Mówiłem że ta kinaza właśnie aktywowana przez monofosforany adenozyny ma to do siebie że ona jest na wysokim poziomie kiedy potrzebujemy energii Więc jeśli zaczynamy spalać tą energię poprzez wysiłek fizyczny to organizm zaczyna aktywizować tą kinazę no bo chce w jakiś sposób sygnalizować w organizmie że potrzebujemy więcej energii Więc nawet jeśli byśmy spożyli ponownie jakąś przekąskę wypili trochę tego tłuszczu w tej kawie kuloodpornej to jeśli dodatkowo zaczynamy się ruszać to ponownie przerwanie tego postu owszem nastąpi Natomiast ono nie będzie bardzo długie bo dodatkowo no właśnie zaczynamy się ruszać mamy wysiłek fizyczny W zależności od rodzaju tego wysiłku fizycznego w ciągu doby spalanie energii może sięgnąć nawet 300 500 kkalorii Innymi słowy nawet przekąskę można przepalić dosyć szybko i znowu wrócimy do tego pożądanego przez nas stanu czy to ketozy czy nasilonej oczywiście autofagi utraty wagi i tak dalej I na koniec yyy szybkie takie omówienie badania z 2020 yyy 2022 roku które świetnie pokazuje to co mówiłem czyli że węglowoddany jakieś takie posiłki które mają przekąski węglowodany i białka szczególnie czy mieszanki węglowodanów z tłuszczami są absolutnie najgorszymi najefektywniejszymi przerywaczami postu I w badaniu tym mieliśmy trzy grupy osób Jedne osoby pościły 24 godziny bez ćwiczeń Druga grupa pościła 24 godziny i była aktywna fizycznie I trzecia grupa miała i ćwiczenia pościła ale przed ćwiczeniami spożyła właśnie małą taką przekąskę z węglowodanami i mierzono jakie będzie wytwarzanie beta hydytroksymaanue a więc jednego z takich naszych głównych ciał ketonowych które pokazuje nam właśnie jak głęboko jesteśmy w ketozie Największą produkcję betahydroksy maślanu pokazano w grupie osób która pościła i była aktywna fizycznie bo wtedy jeśli pościy jesteśmy aktywni fizycznie AMPK jest na absolutnie najwyższym poziomie I dlatego też mówiłem że posty nastawione na autofagi regenerację okalają wszystkie inne cele postów czyli mamy również wtedy najgłębszą ketozę największe korzyści metaboiczne Co stało się w tej grupie która spożyła przekąskę pościła ale spożyła przekąskę przed ćwiczeniami U nich poziom betahydroksy maślanelanu był porównywalny z osobami które pościły bez ćwiczeń Innymi słowy ta głupia przekąska poniekąd sprawiła że tych ćwiczeń jakby nie było czyli i ketoza była już zdecydowanie płytsza i tym samym między innymi autofagia idąc tym całym ciągiem mechanizmów które omawiałem również między innymi produkcja mitochondri byłaby wtedy na niższym poziomie także właśnie pamiętać o tym Naprawdę te posty nastawione na regenerację są najbardziej restrykcyjne i tutaj byle pierdoła jest w stanie nas wybić z rytmu i no właśnie zaprzepaścić ten nasz cel przynajmniej na ten dzień a przynajmniej znacząco go opóźnić Dzięki serdecznie jak zawsze za wysłanie tego odcinka Czekam w sekcji komentarzy na pytania szczególnie anegdoty medyczne wasze obserwacje przemyślenia Jak zawsze polecam swoje flagowe kursy vocabulary les czyli laboratoria językowe gdzie pokazuje jak nauczyć się dowolnego języka z dowolnej rodziny języków samodzielnie aby przestać płacić non stop za korepetycje szkoły językowe aplikacje podręczniki i dziesiątki różnego rodzaju tym podobnych rozwiązań Kurs kuźnia ekspertów czyli Experts Incubator gdzie pokazuje z kolei jak opanować dowolną dziedzinę od a do z jak zapamiętywać informacje tworzyć rozumienie głębokie rozumienie danego tematu wdrażać suche informacje w praktykę tworzyć pętę informacji zwrotnej tworzyć plany nauki umiejętności To jest idealne dla uczniów studentów maturzystów wszystkich osób które po prostu chcą lepiej się uczyć potwierdzić to ocenami dobrymi ocenami z egzaminów Jest to przydatne dla osób które mają świetną pracę ale potrzebują zdać jakieś egzaminy potrzebują zdać jakieś certyfikaty aby dostać podwyżkę albo dostać awans Dla osób które nie cierpią swojej pracy chciałyby ją zmienić ale nie mają obecnie odpowiednich umiejętności aby dokonać tego przekwalifikowania Kurs również pokaże jak to zrobić I na koniec dla osób takich jak ja które chcą więcej pamiętać z tego co czytają chcą więcej pamiętać z tego co słuchają żeby nie mieć tego uczucia zaprzepłaszczonego straconego czasu że po 10 20 50 godzinach nauki jakiegoś materiału czy słuchania nawet filmików na YouTubie okazuje się że człowiek nie jest w stanie odtworzyć praktycznie żadne żadnego hasła żadnego mechanizmu Trzy piosenki rockowe przypięte w pierwszym komentarzu pod filmikiem jak zawsze aby mnie spędzić czas również po jego wysłuchaniu Pod muzyką z kolei będzie literatura naukowa na którą się powoływałem w tym filmiku Nie będzie tego dużo bo większość tych mechanizmów które omawiałem znowu są znane szczerze mówiąc od dekad często więc nie jest to coś kontrowersyjnego mam nadzieję W opisie są oczywiście linki do wszystkich tych kursów o których mówiłem natomiast również link do mojego newslettera Jak się go kliknie wyskakuje okienko można wprowadzić swój adres mailowy i tam z kolei wysyłam artykuły na temat poprawy pamięci na temat poprawy produktywności nauki języków obcych i tym podobnych pokrewnych dziedi Czyli bardziej strona działa około naukowo jeśli chodzi o właśnie przyswajanie różnego rodzaju treści albo języków Jeśli podobało ci się wszystkie te informacje które wymieniam w tym filmiku wymieniłem w tym filmiku to można je ściągnąć w formie łatwo dostępnych fiszek elektronicznych I ta opcja jest dostępna dla patronów kanału Patronat jest dostępny od 40 zł miesięcznie Można go nawet wykupić na jeden miesiąc aby ściągnąć fiszki do tego filmiku i ponad 130 ostatnich I również dla patronów kanału jest dostępne forum gdzie można mi zadawać różnego rodzaju pytania oraz sekcja badanie tygodnia gdzie raz w tygodniu mają właśnie jakieś najciekawsze badanie które wpadło mi w szpony Wraz z moim jest omówieniem często odesłaniem do dodatkowej literatury Jeśli ktoś ma właśnie niedosyt omawiania różnego rodzaju mechanizmów praktycznych szczególnie na kanale to tam już w tym forum z tej sekcji badanie tygodnia mamy chyba ponad 13 czy w okolicy badań więc odsyłam tam w razie czego Dzięki jeszcze raz za wysłanie tego odcinka i do usłyszenia w następnym